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Kaffeerezepte

Neben den klassischen Wiener Kaffeerezepten gibt es noch zahlreiche weitere Varianten. Bei der Zubereitung und den Zutaten ist der Fantasie eigentlich keine Grenze gesetzt. Die Basis für alle Kaffeerezepte ist ein Espresso. Der „Mocca“ ist eigentlich die orientalische Variante des Espresso – nur nicht in einer Kaffeemaschine zubereitet, sondern aufgekocht. Heute wird bei der Bestellung eines Moccas ein Espresso serviert.

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